鹿茸虽然是含有丰富的营养物质，是中国的三大补品，但是鹿茸鹿茸虽补，也有副作用。鹿茸适宜体质虚弱者、易疲劳者、腰脊冷痛者、性功能减退者。相反的，鹿茸滋补并非每个人都受用，若是身体出现这五种情况的，就不适宜服用鹿茸。
鹿茸的功效与作用及食用禁忌
第一种，有“五心烦热”症状，阴虚的人;
第二种，小便黄赤、咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;
第三种，经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人;
第四种，正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等症状的人;第五种，有高血压症，头晕、走路不稳，易动怒而肝火旺的人。
第五种，阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病未愈者，均应忌服
