上次我们为大家介绍了膏药制作之如何炒丹,相信大家对于黄丹的选择和如何炒制,今天好膏药招商网的膏药专家给大家讲解膏药制作的第二步,如何炼油。
首先把香油放入干净的锅内,武火煮翻花,再改文火,一开始油水之气会直向上升,再过一时则气体会向锅周旋升,急用竹筷点油滴入凉水上,成珠不散,为炼油已成。此时温度大致在260度左右。
然后煎熬药物要有先后次序,因药物的质料和性质的千差万别,不能一概而论,一同入油熬炸。如同时下锅炸熬,其结果将使脆嫩薄片牯焦,坚硬的未透,不能充分发挥药物应有的效能,以致影响膏药的疗效。原则上,硬质药物如硬壳的、树根、骨肉之类先下,果之类次下,花、叶之类后下。芳香类易挥发的药物或脂类,不能直接入沸油中熬炸。否则,前者将受高温而大量挥发,后者易着火而致燃烧。所以后两类药物要研成细料,膏药基质熬成后掺入。另外,加工后为防止药物有效成分发挥或失效,应妥善保存。制作细料和过滤树脂时有残渣要除掉。细料越细越好,上述二类药物处理不好对膏药的韧性和粘性有很大影响,贴于患部起不到应有的作用。
在炼油的过程中,要注意:香油即为芝麻香油油,油中若掺碱。不但溢锅,而且膏药不粘。膏药制作过程中的炒丹和炼油都完成了,明天我们继续给大家讲解如何下丹和在下丹的过程中该注意什么。